demi-glace sauce用料 全部分類

奶油霜杯子裱花蛋糕
奶油霜
奶油霜用料:,黃油250克,細紗糖70克,煉乳40克,動物奶油125克,香草精2.5毫升,朗姆酒25克,檸檬汁25克,蛋黃5個,牛奶75克,蜂蜜30克,杯子蛋糕做的是戚風蛋糕,雞蛋8個,低筋粉160克,細紗糖80克加入蛋白,細紗糖20克加入蛋黃,玉米油100克,牛奶100克,泡打粉5毫升
綜合評分 7.6
日式芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕)
蛋糕
奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉(icing sugar)
綜合評分 8.7
飯島奈美的豆皮壽司
壽司
米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋
綜合評分 7.6
火龍果慕斯 美的不要不要
蛋糕
手指餅乾用料,雞蛋,低粉,糖50克,慕斯料,紅心火龍果,魚膠片,奶油乳酪,奶油,朗姆酒,檸檬汁,糖,裝飾材料,藍莓,車釐子,火龍果,奶油,糖粉,薄荷葉
綜合評分 8.5
上海炒醬
豬腿肉,水髮香菇,冬筍,馬橋香乾,開洋,花生米,甜麪醬,家常辣醬,白砂糖
綜合評分 7.7
蔥油燒餅
中式早餐
麪糰用料,麪粉,水,酵母,鹽,蔥花,鹽(撒面),蛋液(塗表面),油(塗面),油酥用料,麪粉,油
綜合評分 9.6
純手工盒子披薩
披薩
高筋麪粉(麪包粉)-麪餅,低筋麪粉(蛋糕粉)-麪餅,橄欖油-麪餅,細砂糖-麪餅,鹽-麪餅,高活性乾酵母-麪餅,水-麪餅,蒜頭,玉米粒,黑橄欖,小個頭幹香菇,火腿/紅腸,馬蘇裏拉乳酪,肉糜,蝦仁/培根,胡蘿蔔/柿子椒/菠蘿,番茄醬/披薩醬,黑胡椒醬,肉桂粉,披薩草葉,洋蔥
綜合評分 7.2
Walnut Daifuku with Sesame and Bean Paste核桃紅豆芝麻大福(微波爐版)
微波爐
糯米粉,水,紅糖,核桃仁(未加鹽),紅豆沙,黑芝麻醬,黃豆粉
綜合評分 9.0
墨西哥麪餅湯 素食版
素食
墨西哥玉米餅,水蘿蔔,牛油果,feta cheese(素食跳過),香菜碎,洋蔥,蒜,辣椒,乾紅椒,孜然粉,番茄醬tomato sauce/crushed tomatoes,煮黑豆,玉米粒,蔬菜高湯
綜合評分 7.1
老婆餅(新疆樂樂媽烘焙)
低筋粉(美玫牌),黃油 (總統),高筋粉(金像牌),細砂糖 (舒可曼),純淨水,油酥:低筋粉(美玫牌),黃油 (總統),糯米餡:糯米粉(三象),細砂糖(舒可曼),純淨水,黃油(總統),蛋黃液,白芝麻
綜合評分 9.3